Рецепт · Геннадий

Курица с гречкой и салатом

Учусь готовить нормально, а не пельмени. Сегодня курица в духовке, гречка и большой салат. Вышло на двоих, жена сказала — вкусно. Засчитываю.

Как готовить

1. Разогреть духовку до 200 °C.
2. Куриную грудку (400 г) натереть солью и 1 ч. л. паприки, выложить в форму и поставить в духовку на 25 минут.
3. Пока курица запекается: промыть 150 г гречки, залить 300 мл воды, довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне 15 минут.
4. Пока варится гречка: нарезать 2 огурца, 2 помидора и 150 г капусты, посолить и заправить 1 ст. л. масла.
5. Дать курице постоять 5 минут, нарезать и подать с гречкой и салатом.